Beschreibung
Zitronengelb. In der Nase wunderbare Zitrus- und Aprikosennoten. Fruchtiger, mineralischer Weisswein, körperreich mit langanhaltendem Abgang.
Traubensorte: Sauvignac – eine neue Schweizer Rebsorte von Valetin Blattner
Vinifikation: Klassisch im Stahltank ausgebaut, unfiltriert in die Flaschen gefüllt
Passt zu: Vorspeisen, Apéro, Fisch, hellem Fleisch, Käse, Risotto, Gemüse, Asiatischen Gerichten
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