Bio Weingut Neukomm

Das «Bio Weingut Neukomm» ist das Bio-Weingut von Sohn Elias Neukomm. Elias lernte von den Besten in diesem Fach und hat sich auf den Bio-Anbau spezialisiert.

Fünf Hektar wunderbare, naturnahe Bio-Rebparzellen werden von den Neukomm`s kultiviert. Diese robusten Bio-Sorten werden nach den strengen Schweizer Bio-Knospe-Vorschriften gepflegt. Diese Art der naturnahen Landwirtschaft entspricht uns sehr. Mit viel Geduld und zusammen mit der Natur wird das Beste aus den kalkhaltigen Keuperböden des Hallauer Terroirs geholt. Dieses sehr beliebte Traubengut verkaufen wir an andere Bio-Weinkellereien, die diese zu hochwertigen Bio-Produkten weiterverarbeiten.

In Bio-Qualität bauen wir folgende Rebsorten an:

Weisse Sorten

  • Sauvignac
  • Sauvignon Soyhières
  • Souvignier Gris

Rote Sorten

  • Pinot Noir (Blauburgunder, Klevner)
  • Cabernet Jura

Bio Weingut Neukomm
Elias Neukomm
Kapellenstrasse 12
8215 Hallau

Mobile: +41 (0)79 662 70 81
Mail: Bio@weingut-neukomm.ch