Rosaly

Beschreibung

Ein zartes Rosa mit lila Reflexen. Vielschichtige blumige und fruchtige Duftnoten. Fruchtig im Gaumen mit ausgewogenem Körper, mit raffinierter Säure und komplexem Abgang. Ein herrlicher Begleiter für warme Sommertage und Apéros.

Traubensorte: Pinot Noir, Blauburgunder oder auch Klevner genannt
Vinifikation: Nach einer kurzen Standzeit gepresst und im Stahltank spontan vergoren, Non filtré, unfiltriert in die Flaschen gefüllt
Passt zu: Vorspeisen, Apéro, Fisch, Käse, Risotto, Gemüse, Asiatischen Gerichten