Merlot

CHF 25.00

Barrique
AOC Schaffhausen
Hallau
Vegan
75 cl / CHF 25.00 inkl. 7.7 % MwSt.

Beschreibung

Kräftiges Rot mit rubinroten Reflexen. In der Nase Aromen von dunklen Beeren und weichen Röstaromen. Im Gaumen kräftiger Auftakt, würzige Aromatik und vielseitiger langanhaltender Abgang.

Traubensorte: Merlot
Vinifikation: Handlese, lange Kaltstandzeit und spontan vergoren in Holzfässern. Die Lagenweine werden 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut und unfiltriert in die Flaschen abgefüllt.
Passt zu: Grillfleisch, Bratkartoffeln, Pasta, Pizza, Gemüse, Wild, hellem und dunklem Fleisch

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